A pimenta, poder ser uma aliada na nutrição saudável, na medida que, é muito utilizada em preparações culinárias. A substância química que dá á pimenta o seu caráter ardido é a capsaicina .
Além de provocar a liberação de endorfinas – verdadeiras morfinas internas, analgésicos naturais extremamente potentes que nosso cérebro fabrica – as substâncias picantes estimulam a circulação no trato gastro intestinal, favorecendo processos cicatriciais, e algumas ações anti cancerígenas e vaso dilatadoras
Existem estudos clínicos que demonstram que a pimenta é um potente antioxidante, possui também ações antiinflammatórias. Certamente as ações clínicas derivam dos fitoquimicos e flavonoides presentes na polpa e nas sementes
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Doutor Gourmet 
Eu achei que a pimenta pudesse causar infarto. Pimenta faz mal ou bem?
Olá
Obrigado pelo acesso ao nosso site.
A pimenta não causa infarto.
Ela pode fazer bem, no uso comedido e em pessoas que não possuam contra indicação ao uso.
Veja que gastrite, esofagite e distúrbios hemorroidários pode piorar os sintomas com uso abusivo de pimentas.
È a mais pura verdade que pimenta não causa infarto e até ajuda a não deixar sequelas. Tive um Infarto e Graças a DEUS e a sempre gostar de pimenta, não fiquei com sequelas nenhum.
Ótimo, mais um depoimento legal