Suco de couve, saiba como faze-lo corretamente

A couve esta presente em inúmeros pratos famosos, todos conhecem a importância da couve na feijoada e no caldo verde.
No entanto, se folhearmos os antigos tratados de medicina, saúde e nutrição, descobriremos  que a couve foi muito usada em chás e sucos para tratamento de doenças digestivas e anemia.

Abaixo apresentamos uma receita clássica, se não tiver toda a efetividade curativa, pelo menos é refrescante e apetitosa.

Segue uma receita de um suco que pode ser feito com a couve.

2 folhas de couve lisa
2 folhas de couve-de-bruxelas
1 rama de couve-flor
1 rama de brócolis
4 cenouras
1 maçã
1 copo de suco de laranja

Servir gelado e, no máximo, em duas horas após o preparo
indicações: anemia, fraqueza e astenia, inapetência e distúrbios digestivos.

 Fontes:
www.uol.com.br
www.vnatura.wordpress.com
Autor: Rafael Bruno Ferreira do Amaral